Тұздықтар: Генуялық песто, пісте песто, Арраббиата соусы, саңырауқұлақ кремі, макарон соустары. Италияда жасалған.
1-12 дисплейі 40 нәтижелерін көрсетеді
Bruschetta Piccantina – дәмді қызанақ соусы, қуырылған картопқа немесе дәмді аперитив кезінде краутонға, бургиньонға, гриль етіне және гамбургерлерді дайындауға арналған. Оны дайындау үшін біз тек итальяндық қызанақ целлюлозасын және жоғары сапалы ингредиенттерді пайдаланамыз. Чили бұрышының шашырауы оны тәтті және дәмді етеді.
Сары май мен ақ трюфельге негізделген мамандықтар. Ол тәтті тағамдарға арналған дәмдеуіштер мен тағамдарға, бірінші және екінші тағамдарға, омлеттерге және кез келген жағдайда трюфель қосылған барлық тағамдарға негіз ретінде өте қолайлы.
Майдағы жазғы трюфель кесектеріне негізделген мамандық. Кошер сертификатталған. Крутондарға және бірінші тағамдарды дәмдеуге өте ыңғайлы.
Modena PGI бальзам сірке суы қосылған қызыл пияз тәтті және қышқыл ноталармен және қарқынды күлгін-қоңыр түспен сипатталатын ерекше джем болып табылады. Бұл тұздық ірімшікпен өте қолайлы, ол дәмді асқындырмай, немесе әртүрлі ет түрлерімен үйлеседі. Кеңес: оны «Lardo di Colonnata» немесе арнайы «Prosciutto crudo di Parma» арқылы көріңіз. Дәмі ерекше, дастархан басына рахаттанатын сирек нәрсе.
Крем және Бианчетто трюфель кремі - пармезан мен трюфельдің тамаша қоспасы. Трюфель хош иісімен байытылған ірімшіктердің ең маңыздыларының керемет дәмі. Итальяндық асхананың жоғары сапалы ингредиенті. Қарапайым, бірақ құнды рецепт, кремді және әртүрлі препараттарда қолдануға өте ыңғайлы: макаронға арналған соус немесе күрішке арналған дәмдеуіш, толтырылған макаронға арналған салма, қуырылған нанға жағуға өте ыңғайлы. Сіздің үстеліңізге ақылды және талғампаз жанасу!
Порчини және шампиньон саңырауқұлақтары кремі - бұл порчини мен шампиньондар арасында бөлінген саңырауқұлақтардың 50%-дан астамынан дайындалған дәмді консистенциясы бар кремді соус. Бұл ең жақсы ингредиенттермен дайындалған тамаша вегетариандық соус және рисоттоға, жаңа макарон өнімдеріне, нанға жағып немесе салмаға негіз ретінде пайдалануға болады. Оны таза немесе кілегей немесе сүтпен сұйылтылған түрде қолдануға болады.
Пармиджиано Реджиано және Бианчетто трюфельдері бар мамандықтар. Табада Specialità con Parmigiano e Tartufo соусын дайындаңыз, макаронды ағызыңыз, 1/2 минут қуырыңыз және тағамды аяқтау үшін Пармезан қосыңыз.
Қара трюфель кремі үстелдерді трюфельдің дәмі мен иісімен байытады. Қарапайым, бірақ құнды рецепт, кремді және әртүрлі препараттарда қолдануға өте ыңғайлы: макаронға арналған соус ретінде немесе күріш үшін дәмдеуіш ретінде, толтырылған макарон өнімдеріне салма ретінде, қуырылған нанға жағып ретінде тамаша.
5% қара жазғы трюфель қосылған артишок кремі. Крутондар мен бірінші тағамдарға дәмдеуіш ретінде өте қолайлы.
Порчини саңырауқұлақтары мен ақ трюфельге негізделген мамандықтар. Ол тәтті тағамдарға арналған дәмдеуіштер мен тағамдарға, бірінші және екінші тағамдарға, омлеттерге және кез келген жағдайда трюфель қосылған барлық тағамдарға негіз ретінде өте қолайлы.
Pecorino Romano DOP негізіндегі мамандықтар және бағалы қара трюфель. Крутондар мен бірінші тағамдарға дәмдеуіш ретінде өте қолайлы.
Кетчуп пен жазғы трюфельге негізделген мамандықтар. Ет, салқын тағамдар, пісірілген ет, салаттарды дәмдеу үшін өте қолайлы.
