Guérande сұр тұз және қара трюфель 60 гр

Guérande сұр тұзы мен жұқа қара трюфельге негізделген біздің ерекшелігіміз көптеген тағамдардың дәмін жақсарту үшін тамаша аспаздық ләззат болып табылады. Сапасы мен минералдарға байлығымен танымал Геранданың сұр тұзы қара трюфельдің интенсивті және айқын дәмімен үйлеседі, дәмдердің бірегей және талғампаз комбинациясын жасайды.

Қорғалған географиялық көрсеткішпен (PGI) танылған Геранд сұр тұзы Францияның Геранд қаласының Бретон аймағынан келеді. Оның ерекше сұр түсі кристалдану процесінде жиналатын теңіз минералдарының болуына байланысты. Бұл бағалы тұз тағамдарға шынайылық пен сәл тұзды дәм береді, ол көптеген аспаздық препараттармен тамаша үйлеседі.

Қара жазғы трюфель, оның сипаттамалары мен дәмдік қарқындылығын сақтау үшін кептірілген, итальяндық және әлемдік гастрономия қазыналарының бірі болып табылады. Оның нәзік және айқын хош иісі, жер және жаңғақ нюанстары бар, бұл қара трюфельді ең дәмді тағамдарды жақсарту үшін тамаша таңдау жасайды.

Бұл тамаша ингредиенттердің үйлесімі гриль етінің дәмін жақсартуға өте ыңғайлы, ерекше сапалы дәмдеуіштер жасайды, оған тазартылған және қайталанбайтын нота береді. Оны пайдалану теңіз өнімдері дайындығына талғампаздық пен дәмнің нотасын қоса отырып, балық негізіндегі тағамдарға бірдей қолайлы.

Біздің мамандық мұқият және мұқият дайындалады, тек жоғары сапалы ингредиенттерді пайдаланады. 96% Guérande PGI сұр тұзы бұл дәмдеуіштің тазалығы мен шынайылығына кепілдік береді, ал 3% кептірілген қара жазғы трюфель дәмінің ерекше байлығын қосады.

Нәтиже – дайындығыңыздың аспаздық деңгейін көтеруге өте ыңғайлы, бірегей дәмі бар тазартылған, әмбебап өнім. Сіз оны грильдегі етті дәмдеу үшін пайдалана аласыз, оларға ерекше және қайтымсыз әсер береді немесе балық негізіндегі тағамдардың дәмін арттырып, ұмытылмас аспаздық тәжірибе бере аласыз.

Guérande сұр тұзы мен жұқа қара трюфель қоспасы арқылы сіз әрбір тағамды гастрономиялық өнер туындысына айналдыра аласыз, оны табиғаттың дәмі мен хош иістерінің кереметімен байыта аласыз. Маман аспаз немесе аспаздық әуесқой болсаңыз да, бұл дәмдеуіш сіздің тағамдарыңызды одан да ерекше және дәмді ету үшін тамаша таңдау болады.

Құрамы: Guérande PGI сұр тұзы 96%, кептірілген жазғы трюфель 3% (Tuber aestivum Vitt.), хош иістендіргіш.

Жарамдылық мерзімі: 36 ай.

Қолдану жолы: Грильде пісірілген ет және балық тағамдарына дәмдеуіш ретінде тамаша.

Органолептикалық сипаттамалары: Сыртқы түрі: біркелкі орналасқан көптеген трюфель кесектері бар ұсақ тұз Түсі: сұр түске бейім Иісі: әдеттегі Дәмі: табиғи, тән және жағымды күйі: қатты

Аллергендер: өнімде аллергенді заттар немесе мұндай компоненттері бар өнімдер жоқ. Жинау, тасымалдау және өңдеу кезінде өнім айқаспалы ластану қаупіне ұшырамайды. Құрамында глютен немесе консерванттар жоқ.

100 г-дағы тағамдық сипаттамалары: Энергия Кдж 0 / Ккал 0 Май 0 г оның қаныққан май қышқылдары 0 г Көмірсулар 0 г оның қант 0 г Ақуыз 0 г Тұз 96,5 г