Қара жазғы трюфель қосылған полента 350 гр

Біздің қара жазғы трюфель Polenta - қара жазғы трюфельдің құндылығымен байытылған итальяндық аспаздық дәстүрдің әнұраны. Түпнұсқа дәмдердің мәнін және осындай құнды ингредиенттің талғампаздығын бейнелейтін тағам.

Бұл полентаның негізі - тез және оңай дайындалу үшін таңдалған алдын ала дайындалған жүгері ұны. Алдын ала дайындалған жүгері ұны өзінің кремді құрылымымен және қара жазғы трюфельдермен тамаша үйлесетін рустикалық дәмімен танымал.

Tuber aestivum Vitt.-дан алынған 1% кептірілген қара жазғы трюфель бұл тағамның құпиясы болып табылады. Оның хош иісі мен талғампаздығы полентаға нәзік таралып, түскі ас қабылдаушылардың назарын аударатын дәм симфониясын жасайды. Полентаның әрбір шағуы - сенсорлық саяхат, онда қара жазғы трюфель жүгері ұнының жұмсақ құрылымымен үйлеседі.

Бұл ерекше полентаны дайындау үшін ұнды 1,5 литр суық, қазірдің өзінде тұздалған суға құюды ұсынамыз. Қоспаны қайнатыңыз, шайқағышпен шамамен 5/6 минут араластырыңыз, әрқашан бір бағытта. Бұл полентаға қажетті консистенцияға, кремді және конвертке жетуге мүмкіндік береді.

Сонымен қатар, сіз бұл нәзіктікті уайымсыз пайдалана аласыз, өйткені біздің өнімде глютен мен консерванттар жоқ. Қара жазғы трюфель қосылған бұл полента итальяндық аспаздық дәстүрі мен шеберлігіне құрмет, үйдегі тағамның жылуы мен қара трюфельдің ерекше хош иісін тарататын тағам.

Құрамы: Алдын ала пісірілген жүгері ұны, кептірілген жазғы трюфель 1% (Tuber aestivum Vitt.), хош иістендіргіш. Өнімде генетикалық түрлендірілген организмдер жоқ және олардан алынбайды. Желімтіксіз.

Жарамдылық мерзімі: 18 ай.

Қолдану жолы: Ұнды 1,5 литр суық, қазірдің өзінде тұздалған суға себіңіз, қайнатыңыз, шайқағышпен шамамен 5/6 минут араластырыңыз, әрқашан бір бағытта.

Органолептикалық сипаттамалары: Сыртқы түрі: жүгері ұнына тән, біртекті, түйіршіксіз, трюфель сынықтары бар Түсі: трюфельдің бөліктері бар алтын сары Иісі: жүгері ұнына тән жеңіл хош иіс, бөгде иіс жоқ Дәмі: трюфель нотасы бар жүгері ұнына тән, жоқ. бөгде және аномальды дәмдер Күйі: қатты

Аллергендер: өнімде аллергенді заттар немесе мұндай компоненттері бар өнімдер жоқ. Жинау, тасымалдау және өңдеу кезінде өнім айқаспалы ластану қаупіне ұшырамайды. Құрамында глютен немесе консерванттар жоқ.

100 г-дағы тағамдық құндылықтар: Энергия Кдж 1558 / Ккал 367 Майлар 1,3 г оның қаныққан май қышқылдары 0,3 г Көмірсулар 80,3 г, оның ішінде қант 0,5 г Ақуыздар 7,5 г Тұз 0,01 г