Мостарда және қара жазғы трюфель 80 гр

Қыша және қара жазғы трюфель негізіндегі біздің ерекшелігіміз – нағыз аспаздық шедевр, қыша тәттілігін қара жазғы трюфельдің қарқынды және бағалы дәмімен үйлестіретін ерекше дәмдеуіш. Дәмдердің бұл бірегей комбинациясы біздің өнімімізді қайтымсыз және әмбебап етеді, көптеген аспаздық өнімдерді байыту үшін өте қолайлы.

Қыша - көптеген тағамдарда жақсы көретін дәстүрлі дәмдеуіш және біз рецептімізде тек ең жақсы ингредиенттерді қолданамыз. Оның негізі судан, қыша дәнінен, сірке суынан және тұздан тұрады, ал натрий бисульфиті консервант оның балғындығы мен беріктігіне кепілдік береді.

Қара жазғы трюфель, сондай-ақ Tuber aestivum Vitt. деп аталады, оның қарқынды және жердегі хош иісі үшін ең бағалы және сүйікті трюфельдердің бірі болып табылады. Оның біздің мамандықта 3% болуы оған сән-салтанат пен талғампаздықтың белгісін береді, әр тағамды дәмге арналған рахатқа айналдырады.

Бұл дәмдеуіш өте жан-жақты және ингредиенттердің кең ауқымымен тамаша үйлеседі. Бұл балық пен ұлуларды дәмдеу үшін өте қолайлы, олардың дәмін ешқашан жабусыз жақсартады. Піскен және қайнатылған ет болса да, ол сіздің тағамдарыңызды ұмытылмас ететін керемет жұпты жасайды. Біздің қыша және қара жазғы трюфель тағамы да салқын тағамдар мен салаттарға керемет қосымша болып табылады. Оның тәттілігі мен қарқындылығының үйлесімі оны көкөністердің балғын және жеңіл дәмін қарама-қарсы қоюға тамаша етеді, хош иістердің шынымен бірегей үйлесімін жасайды.

Өнімімізді одан да ерекше ету үшін біз оның хош иісі мен күрделілігін одан әрі арттыратын хош иіс қостық. E270 сүт қышқылының қышқылдандырғышы дәмдерді теңестіретін дұрыс қышқылдыққа кепілдік береді, бұл бұл ерекшелікті тамаша теңдестірілген дәмдеуіштерге айналдырады.

Бұл қыша мен қара жазғы трюфель негізіндегі ерекшеліктің сиқырын ашыңыз және әрбір тағамды нағыз аспаздық өнер туындысына айналдырыңыз. Оның әмбебаптығы мен ерекше дәмі оны дәмді тағамды ұнататындар үшін бірегей және таптырмас өнімге айналдырады. Жаңа комбинациялармен тәжірибе жасаңыз және біздің жоғары сапалы дәмдеуіштермен ұмытылмас гастрономиялық тәжірибе жасаңыз. Асың дәмді болсын!

Құрамы: Қыша (су, ҚЫНЫШ дәні, сірке суы, тұз, консервант: натрий бисульфиті), жазғы трюфель (Tuber aestivum Vitt.) 3%, тұз, хош иістендіргіш. Қышқылдандырғыш: сүт қышқылы Е270.

Жарамдылық мерзімі: 12 ай.

Қолдану тәсілі: Балық, ұлулар, ет, салқын тағамдар, қайнатылған ет, салаттарға дәмдеуіштерге арналған.

Органолептикалық сипаттамалары: Сыртқы түрі: кремді Түсі: сары Иісі: әдеттегі Дәмі: табиғи, тән және жағымды Күйі: қатты

Аллергендер: Өнімде аллергенді заттар немесе мына компоненттері бар өнімдер бар: ҚЫША және СУЛЬФИТТЕР. Құрамында глютен жоқ. Құрамында қышқылдандырғыш бар: E270.

100 г-дағы тағамдық құндылықтар: Энергия Кдж 756 / Ккал 182 Майлар 14,7 г оның қаныққан май қышқылдары 1,2 г Көмірсулар 3,2 г, оның ішінде қант 2,3 г Ақуыздар 8,4 г Тұз 5,66 г